A freguesia de Ferreira do Alentejo promove hoje uma Mostra de Doces Tradicionais. Esta iniciativa decorre no âmbito do projecto de animação de idosos da área geográfica da Freguesia.
Os doces apresentados são provenientes das receitas dos perto de 150 idosos que participam nesta actividade. Segundo José João Cavaco esta Mostra pretende “preservar a cultura gastronómica do Alentejo”, que “é muito rica”. O presidente da Junta adiantou ainda que, posteriormente se pretende “registar as receitas” e publicá-las em formato digital, na Internet, ou em livro.
A mostra de Doces Tradicionais decorre no Salão da Junta de Freguesia de Ferreira do Alentejo, a partir das 15 horas.
Fonte: Rádio Pax
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